Gem de portocale Parfumat si luminos atat pentru gust, cat si pentru aspectul de gem de citrice, preparat in cateva minute intr-un cuptor cu microunde! Poate fi folosit pentru umplutura în chifle, baghete, plăcinte sandwich și prăjituri și, de asemenea, pur și simplu răspândit pe o bucată de pâine sau alt copt. Se transformă într-o grosime transparentă. Puteți păstra acest blocaj suficient de lung în frigider.
ingrediente:- Orange 2 buc.
- Verde 0,5 buc.
- Zahăr 12 linguri. l.
- Pasul 1 Pentru a face gemul portocaliu într-un cuptor cu microunde avem nevoie de portocale, jumătate de tei sau lămâie, zahăr.
- Pasul 2 Curățăm portocalele cu un cuțit, tăiem coaja și fibrele albe, tăiem lobulele. Sarcina noastră este să tăiem cât mai multe cărnuri posibil fără bare albe.
- Pasul 3 Îndoiți felii de portocale în vasul blenderului.
- Pasul 4 Se amestecă la viteză mare până când se obține o măceșă omogenă.
- Pasul 5 Turnați tulbureala portocalie într-un recipient care poate fi plasat într-un cuptor cu microunde. Important: Containerul trebuie să fie ridicat, deoarece blocajul se va ridica. Turnați zahărul și stoarceți sucul din jumătate de var. Se amestecă.
- Pasul 6 Introduceți cuptorul cu microunde timp de 7 minute la 800 de wați. Luăm castronul, amestecăm gemul.
- Pasul 7 Puneți blocajul înapoi în cuptorul cu microunde. Gatiți încă 5 minute la aceeași capacitate. Luați gemul, amestecați și lăsați să se răcească, amestecând ocazional. După ce gheața s-a răcit - transferați-l în borcan și păstrați-l în frigider.