- Orez rotund - 100 de grame
- Lapte - 600 mililitri
- Cream - 250 mililitri
- Zahăr - 30-60 de grame
- Zahărul de vanilie - - Pentru gust
- Piersici conservate - 300 de grame
Cuiva îi place orezul ca o farfurie pentru mâncăruri nealterate, dar îmi place orezul în deserturi. De fapt, budinca de orez este unul dintre cele mai preferate deserturi ale mele. Pudingul de orez este considerat un desert tradițional englezesc, și există o mulțime de soiuri de soi. Îți spun cum să gătești budinca de orez Conde - una dintre soiurile de budincă englezească. Reteta pentru budinca de orez: 1. Puneti orezul si un bat de vanilie (sau zaharul vanilat) intr-o cratita, umplandu-l cu lapte. Puneți cratița pe un foc puternic, aduceți-i la fierbere. Nu uitați să amestecați - în caz contrar, laptele va fugi. 2. Când laptele se fierbe - reduceți imediat focul la minimum, acoperiți tava cu un capac și gătiți timp de 40 de minute. Este foarte important să se amestece orezul cel puțin o dată la fiecare 3-4 minute, mai ales în stadiul final de gătire. În caz contrar, orezul tău va arde, iar budinca va fi stricată. 3. Adăugați zahăr la orezul fiert până când este gata. Un buton de vanilie, dacă este folosit, este aruncat. Se amestecă. De fapt, baza pentru budinca de orez este gata. Acum, lăsați orezul să se răcească la temperatura camerei. 4. Îndepărtați cremă de crem până la vârfurile moi. În orezul răcit cu o spatulă, adăugăm frișcă. Se amestecă cu exactitate. Trebuie să avem o masă frumoasă de aer. 5. Piersicile conservate sunt tăiate în cuburi mici. Luați ochelari frumoși și întindeți straturi de budincă de orez și fructe. Servim călduros. Bon apetit! :)
Porții: 4