Croseta de porumb cu brânză și verde Dish de descărcare pentru fiecare zi. Simplă în pregătire, foarte hrănitoare și crocantă, perfect combinată cu legume și salate cu blanchetă sau coaptă. Dacă doriți, puteți adăuga o paprika verde, va aranja perfect accentele de aromă ale felului de mâncare, dar fără ea, acest vas va fi amintit de gustul porumbului cu brânză topită.
ingrediente:- Crupe de porumb 200 g
- Apă 2 lingurițe.
- Sare 1 lingurita.
- Grâu coriandru 3 g
- Pulbere de piper negru 2 g
- Pătrunjel proaspăt 1 banda
- Brânză tare 150 g
- Morcov 1 buc.
- Făină de grâu 3 linguri. l.
- Crupe mana 100 g
- Ulei ras de 100 g
- Pasul 1 Pentru a pregăti crochetele, veți avea nevoie de porumb, făină, mango, unt, brânză, patrunjel, morcovi, apă, sare și condimente.
- Pasul 2 Se toarnă 2 porții de apă fiartă pe porumb și se lasă să stea timp de 1 oră.
- Pasul 3 Morcovi și brânză, tăiați în verdeață.
- Pasul 4 Se amestecă morcovii, brânza, verdele cu grâu, sare și se adaugă mirodenii.
- Pasul 5 Se adaugă făina pentru a da un amestec și se amestecă bine.
- Pasul 6 Umezi-ți mâinile cu apă și fă-ți crochete rotunde scufundându-le într-o manga.
- Pasul 7 Se prăjește pe ambele fețe până se auriază într-o tigaie bine încălzită cu unt. Sau adânc.
- Pasul 8 Serviți cu legume.