Carne cu legume Pentru a se transforma saculetele suculente si hranitoare, sa adaugam la umplutura legumelor tocata de curcan. Cutleturile vor deveni colorate și gustoase. Puteți găti astfel de bucate nu numai pentru un cuplu, dar și într-o tigaie. Doar pentru a le stinge, este necesar, cu o cantitate mică de apă (pentru legume care trebuie să fie aburit), timp de 5-7 minute. Pregătiți bucățele mici de dimensiuni. Foarte apetisant, ei vor arăta în felul de mâncare dacă le înfășurați într-o frunză de salată crocantă. Înainte de un vas minunat pentru cină - lumină și dietetică. Bon apetit!
ingrediente:- File de turcă 450g
- Morcov 1 buc.
- Piper dulce 1 buc.
- Ceapa violet 1 buc.
- Proaspătă mărar 1 buchet
- Sare de mare 3 g
- Uleiul de masline 1 lingura. l.
- Pasul 1 Pentru a face mini-chifle, trebuie să luați file de curcan, un mic morcov, ardei dulce, o ceapă mică, câteva mărar de mărar proaspăt, 1 lingura. ulei de măsline, sare.
- Pasul 2 Tăiați grinda, tăiați în cuburi mici. Spălați verdele. Separați mai multe ramuri, șlefuiți.
- Pasul 3 Morcovii au fost spălați, uscați, curățați, măcinați fin.
- Pasul 4 Spălați și uscați piperul. Clară din membranele și semințele albe. Tăiați în cuburi mici.
- Pasul 5 Îndepărtați fileul de curcan cu un șlefuitor de carne sau un mixer.
- Pasul 6 Taiati legumele si carnea tocata intr-un recipient si amestecati.
- Pasul 7 Se amestecă bine cu carnea tocată, adăugând ulei de măsline și sare.
- Etapa 8 Separarea bucăților mici de carne tocată preparată, pentru a forma bile-tăițe, dimensiunea unui nuc.
- Pasul 9 Puneți bucățelele în vaporizatorul vaporului. Gatiti timp de 20 de minute.
- Pasul 10 Îndepărtați cu grijă bucățelele pregătite de la abur.
- Pasul 11 Serviți cozi pentru cină, înfășurați-le într-o frunză de salată crocantă.