Pudding de pește

Sufletul de pește Pudding - o mâncare tradițională englezească, și ni se pare ceva de genul unui desert dulce. De fapt, a fost pregătită inițial din ceea ce a fost lăsat nelegat la prânz și cină, și numai atunci au făcut băuturi dulci pentru băuturile tradiționale de ceai. Deci, budinca poate fi orice, inclusiv carne, pește, legume, fructe. Astăzi vă oferim să pregătiți cea mai delicată budincă de pește în forme mici sau în formă mare. Utilizarea mucegaiurilor este foarte convenabilă, deoarece face posibilă satisfacerea gusturilor tuturor membrilor familiei. În porțiunea de bunica a budinca de pește, punem mai puțină sare, în tatăl meu - mai multă piper sau mustar pudră, diluat cu suc de lămâie. Pudingul de pește este un fel de mâncare excelentă chiar și pentru cei mai mici copii, doar că trebuie să selectați cu atenție toate oasele și să nu puneți mirodenii în matriță și multă sare. Pestelele de pește și budincile, în general, sunt foarte utile atunci când introduceți pește în alimentația copilului. La urma urmei, peștele fiert obișnuit nu este perceput de către ei prea pozitiv, iar un suflet delicat de ouă de pește cu roșii este o excelentă soluție în această situație.

Sufletul de pește Pudding - o mâncare tradițională englezească, și ni se pare ceva de genul unui desert dulce. De fapt, a fost pregătită inițial din ceea ce a fost lăsat nelegat la prânz și cină, și numai atunci au făcut băuturi dulci pentru băuturile tradiționale de ceai. Deci, budinca poate fi orice, inclusiv carne, pește, legume, fructe. Astăzi vă oferim să pregătiți cea mai delicată budincă de pește în forme mici sau în formă mare. Utilizarea mucegaiurilor este foarte convenabilă, deoarece face posibilă satisfacerea gusturilor tuturor membrilor familiei. În porțiunea de bunica a budinca de pește, punem mai puțină sare, în tatăl meu - mai multă piper sau mustar pudră, diluat cu suc de lămâie. Pudingul de pește este un fel de mâncare excelentă chiar și pentru cei mai mici copii, doar că trebuie să selectați cu atenție toate oasele și să nu puneți mirodenii în matriță și multă sare. Pestelele de pește și budincile, în general, sunt foarte utile atunci când introduceți pește în alimentația copilului. La urma urmei, peștele fiert obișnuit nu este perceput de către ei prea pozitiv, iar un suflet delicat de ouă de pește cu roșii este o excelentă soluție în această situație.

ingrediente:

• Tilapia fillet 300g
• Ouă de pui 4 buc.
• Crema 250 ml
• Pasta de tomate 1 lingura. l.
• Breadcrumbs 2 linguri. l.
• Pepper parfumat 7 buc.
• Salt 1 pinch
• Mustar franceză (cu boabe) 2 linguri. l.
• Lemon 1 buc.
• Pepper roșu măcinat 0,5 linguriță.

instrucțiuni

• Pasul 1 Pentru budinca de pește, fileul de tilapie sau alt pește alb este bine spălat.
• Pasul 2 Se fierbe pestii timp de 5 minute, adaugand 6-8 mazare de piper dulce.
• Pasul 3 Combinați muștarul și 1-2 linguri de suc de lămâie.
• Pasul 4 Bateți oul cu un vârf de sare și 0,5 linguriță de piper roșu.
• Pasul 5 Continuați să bateți, adăugați cremă și pastă de tomate (sau 1 tomată rasă) la mixer.
• Pasul 6 Demontați peștele în bucăți mici.
• Pasul 7 Combinați crema cu pește și muștar, amestecați bine.
• Pasul 8 Ungeți vasul de coacere cu unt și stropiți cu pesmet.
• Pasul 9 Se toarna aluatul de budinca de peste si se coace intr-un cuptor preincalzit la 180 ° C timp de 35-40 de minute.
• Pasul 10 Serviți budinca de pește răcită.