Julienne de la somon roz

Deci, începem. Pește tăiat cu un mic cub, strângeți în el sucul de o jumătate de lămâie, în spatele Ingridients:

• File de somon - 500 de grame
• Crema 10% - 1/2 ceasca
• Ceapa - - Pentru gust
• Brânză tare - 100 de grame
• Lemon - 1/2 bucăți
• Făină - 2 Art. linguri

instrucțiuni

Deci, începem. Tăiați peștele cu un mic cub, stoarceți sucul unei jumătăți de lămâie în el, îl lăsăm deoparte. Ceapa măruntă tocată și prăjită până când este transparentă, apoi se adaugă la peștele de ceapă. Se prăjește peștele cu ceapa timp de 3 minute, apoi se adaugă crema în tigaie. După 3-4 minute adăugați făina la tigaie. Se amestecă rapid, astfel încât făina să nu aibă timp să se încurce în bucăți mari. Aducem conținutul tigaiei la fierbere și imediat trecem în vase sau sticle de nucă de cocos. În partea superioară puneți o mică brânză rasă și puneți-o în cuptor, preîncălzită la 180 de grade, timp de 20 de minute. După 20 de minute, rămâne doar să scoateți vasul din cuptor și să îl serviți pe masă. Bon apetit! :)

Porții: 2