Pui în sos de miere

Sânii de pui tăiați în fâșii de 2-3 cm grosime. Puneți pui tocit Ingrediente:

• Sânii de pui - 2 bucăți
• Miere - 4 Art. linguri
• Oțet balsamic - 1/4 cană
• Usturoi - 1 dinte
• Uleiul de măsline - 2 articole. linguri
• Sare, piper - - Pentru gust
• Unt - 2 Art. linguri

instrucțiuni

Piept de pui este taiat in banda de 2-3 cm grosime. Puneti piept de pui tocat intr-o punga bine inchisa, turnati jumatate din otetul balsamic, adaugati sare, piper si un catel de usturoi tocat. Se amestecă bine și se lasă la marinat timp de o jumătate de oră într-un loc răcoros. Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie, se pune puiul murat. Puneți până la maro maro pe toate laturile. Carnea de pui fiartă este transferată din tigaie pe placă. În tigaia de prăjit, în care puiul este prăjit, se adaugă restul de oțet balsamic și unt. Reduceți căldura la o temperatură lentă, topiți untul. Când untul se topește, adăugați miere la sos. Gatiti pana la sosul ingrosat timp de 3-4 minute, sezonati cu sare si piper dupa gust. Adăugați bucățile de pui la sos, se fierbe timp de 3-4 minute la căldură scăzută. Servim imediat. Bon apetit! ;)

Porții: 6