- Ceapă - 1 bucată
- Ardei iute - 2 buc
- Tomat - 4 bucăți (roșiile sunt mai bune pentru a lua mari și suculent.)
- Țelină - 100 de grame
- Conopidă - 1 bucată
- Verde - - Pentru gust
- Sare - - Pentru gust
- Piper - - Pentru gust
Pentru a spala conopida, pentru a dezasambla pe inflorescență. Se curata ceapa, taiata in cuburi. Pepperul bulgară spălat, curățat de semințe, tăiat în fâșii. Spălați roșiile, tăiate în cuburi. Țelină să se spele, tăiat. Spălați verdele, uscați, tăiați fin. Toate legumele tăiate puse într-o cratiță, se toarnă apă fiartă, se fierbe. Adăugați sare, piper la gust. În supa finită adăugați verzi, mănânci cu un blender. Supa este gata. Bon apetit!
Porții: 3-4