De fapt, cel mai vechi fruct este smochinul , cunoscut de oameni. În afară de mențiunea din Biblie, smochinii au fost rostiți în papii din Iudeea și din Egiptul Antic. Astăzi, smochinele sunt cultivate pe scară largă în centurile subtropicale și tropicale. În general, există mai mult de 300 de tipuri de smochine, care diferă în timpul maturării, forma fructului și unele diferențe de calitate. Ca fructe tropicale, smochinii infloresc si produc fructe de 2 ori pe an, copacii putand exista pana la 200 de ani.
Este foarte dificil să gustați figurine proaspete. Fructul este foarte delicat și are o influență instantanee asupra ramurii și, dacă este rupt, este salvat nu mai mult de două zile. Se usucă și se usucă, iar ambele opțiuni de procesare nu reduc conținutul elementelor dorite în fructe.
Smochinul, sau smochinele, este considerat un aliment caloric. Conform conținutului de oligoelemente, nu este inferior stafidei și caise uscate și, prin urmare, foarte util pentru evitarea formării cheagurilor de sânge în vasele de sânge, bolilor sistemului cardiovascular, proprietățile smochinelor nu pot fi evaluate. .
Acest fruct terapeutic este utilizat pe scară largă în tratamentul bolilor stomacului și ale tractului intestinal, constipație și gastrită. La fel ca și căpșunul, smochina face o compoziție mai bună a sângelui. Substanțele sale, ceaiurile, decocțiile sunt folosite ca un bun medicament antipiretic și diaforetic. Smochinele sunt tratate cu succes pentru boli ale sistemului respirator, laringelui, bronhiilor și cavității maxilare. În scopuri medicinale, smochinul este cel mai bine luat în varianta rasă și cu lapte, atunci rezultatul consumului va fi cel mai mare.
Figurile sunt utile pentru persoanele de vârstă înaintată, deoarece ajută la întărirea corpului, ajută la recuperarea bolii, reînnoirea forțelor.
Metode extrem de populare de colectare a vitaminei pe bază de smochine. Luați 100 de grame de smochine, stafide, caise uscate, 250 de grame de miere, o lămâie. Compoziția dobândită va ajuta absolut toți membrii familiei să-și salveze bucuria și bunăstarea pentru o lungă perioadă de timp.
Ca și în cazul fiecărui medicament, o smochină are contraindicații. Este interzisă utilizarea în diabet zaharat, deoarece conținutul de zahăr din fructele uscate atinge 40%, iar pentru anumite boli stomacale asociate cu supraestimarea acidității. La fel ca spanacul și mizeria.
Nutriționiștii nu sfătuiesc în zadar să facă zile de descărcare și să mănânce numai fructe uscate. Și puteți mânca câteva bucăți de caise uscate în fața mesei principale cu fulgi de ovăz. Pentru că sunt foarte hrănitoare. În general, și destul de ridicat de calorii (100 de grame de caise proaspete sunt 44 kcal, și uscate - 232 kcal). Cu toate acestea, toate caloriile sale apar din carbohidrati, iar zaharul lor este glucoza si fructoza. Aproape nici un colesterol și nici o grăsime! Și, deși în timpul uscării, cairul pierde inevitabil vitamina C, dar este transformat într-un extract de potasiu, fosfor, caroten, calciu, vitamina B5, fier. Apricotul deține o serie de calități foarte necesare pentru sănătate. Îndepărtează colesterolul din organism. Vitamina A, care este abundentă în caise uscate, printre altele, este responsabilă de formarea hormonilor sexuali. Efect diuretic.
Luați pâinea "sănătoasă". Dacă adăugați bucăți de caise uscate, nuci și semințe la un test delicios, acesta va ieși frumos și unic pentru gust.
Într-o zi este util să mănânci 5 bucăți de caise uscate. Să mănânci caise uscate nu este cu siguranță la masă, ci ca o gustare. În acest caz, oligoelementele sunt mai ușor de digerat.
Caisele uscate sunt indispensabile pentru toate fetele și femeile. Care sunt proprietățile atractive ale caise uscate? Fructele uscate ajuta sexul frumos, intareste si face culoarea parului mai buna si, de asemenea, promoveaza intinerirea pielii.
Prin urmare, înainte de a vă gusta culorile frumoase, neobișnuit de auriu ale fructelor uscate, profesioniștii recomandă să stea pentru cel puțin 10-20 de minute. în apă caldă și apoi clătiți bine. Acest lucru se face pentru a spăla particule de praf și deșeuri lipicioase din acesta. Dacă acest lucru nu este permis pentru dvs., atunci este mai corect să cumpărați un fruct neplăcut, roșu mat, cel mai probabil nu a fost tratat cu anhidridă.
Anhidrida este considerată un preparat toxic, nesigur pentru sănătate, activează astmul bronșic și, după un contact lung cu acest medicament, s-au observat reacții alergice dermatologice.
Este păcat, dar producătorii de astăzi stabilesc un obiectiv de a câștiga mai mulți bani și de a uita de calitatea produselor. Acum este foarte dificil să găsim caise naturale uscate absolut naturale. Dacă strămoșii noștri au uscat caise uscate la soare, producătorii preferă să facă acest lucru într-o cameră specială pentru a da produsului un aspect bun.
Apropo, caisele uscate pot fi făcute acasă. Mai întâi alegem fructe coapte astfel încât să nu fie putrede. Apoi, măcar caisele mele și scoateți oasele. După aceasta, facem o baie de apă și păstrăm caisele pe baie într-un ghilot undeva 5-10 minute. Realizăm această procedură pentru a rămâne culoarea.
Apoi uscați caisele pe o suprafață curată și puneți-le în cuptor timp de aproximativ 8-10 ore. Temperatura cuptorului încălzit nu trebuie să fie mai mare de 65 de grade. Pentru a păstra toate vitaminele și calitățile utile în caise uscate, trebuie să puneți fructele într-o cutie de lemn și să le închideți bine. Nu se recomandă utilizarea cutiilor din pin și molid, după care fructele uscate vor mirosi neplăcute. După 3 săptămâni, deschideți caseta și, caută-a-la, caise uscate de casă pregătite!