- Carne (cârnați, carne afumată, carne de vită, pui) - 300 de grame (luăm carne pentru gust și culoare: pui fiert, carne de vită, carne de porc, cârnați, cârnați afumați etc.)
- Brânză - 200 de grame (Brânza este de asemenea disponibilă oricui.) Poate să aibă un conținut scăzut de grăsimi, dar, de preferință, să nu se topească.)
- Tomat - 1 bucată (Este mai bine să luați un fruct mare, strâns (adică, moale, puteți ușor nerezolvat).)
- Salata frunze - 1 Pentru gust (Aproximativ 6 frunze mari.)
- Thin lavash - 2 bucăți (adică 2 foi (fiecare foaie este pliată în jumătate), de obicei în pachet și vândute. Dimensiunea finală a fiecărei foi se ridică la aproximativ 25 * 15cm)
- Maioneza - 1 Pentru gust
- Sare - 1 Pentru gust
- Piper negru - 1 Pentru gust
- Usturoi - 1-2 Zubchikov
- Ceapa - 0,5 bucati (prefer sa fie rosie, deoarece volumul obisnuit este prea "viguros").
Se freacă lavă cu usturoi (nu stresăm prea mult, altfel structura se va deteriora). Pe masura ce se usuca denticul, taiem partea, frecindu-l mai departe pana cand toata duzina este complet taiata. Apoi grasim pita cu maioneză. Răspândim frunzele de salată, aproximativ 3 coli pentru fiecare pâine de pita. Cu o rosie îndepărtăm pielea (pentru ușurința acestei acțiuni alegem o roșie densă). Am tăiat după inele. Le-am răspândit pe lavash. Partea dreaptă a pâinii pita (aproximativ 5 cm) este lăsată goală; ingredientele nu se răspândesc acolo. Curățăm ceapa, taie-o în inele foarte subțiri, întinde-o pe o coală de pâine de pita. Ușor sărat (în special la tomate), piper. Apoi tăiați cârnații (sau carne, oricare alegeți). Puteți să-l tăiați cu paie, puteți subțire semireturi. Ne-am răspândit în vârful unei roșii și ceapă. Brânza poate fi rasă sau tăiată în fâșii, felii. Tăierea poate fi haotică, nu este necesar să tăiați bucățele de zăpadă. Apoi începeți să o împachetați cu atenție de la stânga la dreapta (în partea dreaptă am părăsit locul astfel încât ingredientele care se vor deplasa în direcția pliere să nu cadă). Cilindrii gata pot fi tăiați în 2 sau 4 bucăți, dar cu un cuțit extrem de ascuțit. Asta e tot, rolele asortate sunt gata))) Apetitul bun)
Porții: 4