Carne de porc tocată în vin roșu

1. Pregătiți mâncarea. În apa rece care curge, se spală carnea, apoi cu servetele sau b Ingrediente:

• Rămân roșii - 500 de grame
• Usturoi - 1 dinte
• Carne de porc - 500 de grame
• Bow - 1 bucată
• Ulei vegetal - pentru prăjire - Pentru gust
• Vin roșu uscat - 100 mililitri

instrucțiuni

1. Pregătiți mâncarea. În apa rece care curge, se spală carnea, apoi se usucă cu servetele sau prosoape de hârtie. Bucăți de carne tocată, stropite cu mirodenii, sare și piper. Dacă este necesar, carnea poate fi respinsă. 2. Rotiți roșiile fierte, apoi îndepărtați coaja și tăiați în bucăți mici. Pe o tigaie încălzită în ulei vegetal, pe ambele părți, se prăjește bucățile de carne, până la crusta de aur. 3. Curățăm ceapa și tăiem, tăiem usturoiul și prăjește totul pe grăsime, în care friptura era prăjită. Când totul este prăjit, adăugați un vin roșu uscat, lăsați jumătate de lichid să fiarbă. 4. Răspândim roșiile tăiate și aproximativ cinci până la șapte minute le vom lăsa să se stingă. 5. Acum puneți carnea în sosuri gata preparate, și aproximativ treizeci la patruzeci de minute, focul este mic. 6. Mâncarea este gata, pofta plăcută!

Porții: 4