Cartofi prăjiți cu ciuperci

Ciupercile trebuie clătite și tăiate bine. Coaceți cartofi și tăiați în cuburi. În profunzime Ingrediente:

• Cartofi - 1000 de grame
• Ciuperci - 200 de grame
• Usturoi - 3-4 dinți
• Unt - 10 grame
• Uleiul de masline - 3 articole. linguri
• Plante provensale - 2 Art. linguri

instrucțiuni

Ciupercile trebuie clătite și tăiate bine. Coaceți cartofi și tăiați în cuburi. Într-o tigaie adâncă se toarnă ulei, și se aruncă usturoiul mărunțit, se prăjește puțin până când usturoiul nu lasa mirosul. Apoi adăugați cartofii și prăjiți la foc mediu timp de aproximativ 6-8 minute. Adăugați ciupercile la cartofi și turnați un pahar cu apă fiartă și continuați să fierbeți sub capac timp de aproximativ 10-12 minute. Apoi trebuie să amestecați 2 linguri de plante provensale, 3-4 linguri de ulei de măsline, piper și sare. Apoi, trebuie să luați un vas de coacere în cuptor și să-l ungeți cu jumătate din pansamentul din ierburile provensale. Puneți cartofii și ciupercile în formă și turnați restul de dressing. Și preîncălzi cuptorul la 190 de grade. Coaceți la 190 de grade pentru aproximativ 20-25 de minute. Servit cu verdeață.

Porții: 3-4