Salată cu ficat fiert și castraveți murate

Fierbeți ficatul timp de aproximativ 40 de minute. Ficatul fiert este răcit complet, frecat la mijloc t Ingrediente:

• Ficat - 300 de grame
• Castravete marinate - 2-3 bucăți
• Morcov - 1 bucată
• Maioneză - - Pentru gust
• Ceapa - 1 bucata

instrucțiuni

Fierbeți ficatul timp de aproximativ 40 de minute. Ficatul fierbinte se răcește complet, se freacă pe răzuitorul mijlociu și se pune într-un bol de salată. Apoi, într-un bol de salată, adăugăm castraveți săcuți tăiați sau castraveți sămânți. Apoi, se toaca fin ceapa si se freaca cu morcovul de mijloc. Se prăjește într-o tigaie până la moaleța legumelor. Adăugați legumele prajite în bolul de salată, amestecați, apoi puneți câteva linguri de maioneză, amestecați totul bine și salata noastră este gata.

Porții: 3-4