- File de pui - 750 de grame
- Conserve de porumb - 400 de grame
- Castravete proaspata - 4 bucati
- Țelină - 1 bucată
- Nuc - 50 de grame
- Prunele - 50 de grame
- Sare și piper negru măcinat - - Pentru gust
- Ceapa rosie - 1 bucata
- Marar proaspat - 50 grame
- Maioneza - 3 Art. linguri
- Iaurt natural neîndulcit - 250 de grame
Se toarne mărarul și ceapa. Se amestecă iaurt, maioneză, ceapă și mărar tocate. Solim și trimis la frigider. File de pui tăiat în plăci subțiri de 1 cm grosime, frecat cu sare și piper. Rotiți filetul de pui timp de 3-4 minute pe fiecare parte pe căldură medie până când fierbeți. Piept de pui prăjit este răcit. Castraveții sunt decojiți, tăiați miezul lichid, restul este tăiat în jumătăți de inele. Se taie mărunt telina. Se taie felii subțiri răcite până la friptură de pui la temperatura camerei. Tăiați prune și nuci: tăiați prunele în 3-4 părți fiecare, tăiați nucile în mod fin. Se amestecă în bolul de salată pui, porumb, castraveți, țelină, nuci și prune. Adăugați umplutura de ceapă din frigider, amestecați. Asta e tot - o salată cu pui și porumb gata!
Porții: 6