- Apă caldă - 1/2 cană (aluat :)
- drojdie - 1/2 st. linguri
- făină de pâine - 1 ceașcă
- unt - 1 st. o lingură
- zahăr - 1 lingurita
- sare - 1/2 lingurițe
- praf de usturoi - 1/4 lingurițe
- roșii - 350 de grame (sos :)
- pasta de tomate - 160 grame
- apă - 1/3 sticlă
- proaspăt busuioc - 2 Art. linguri
- ulei de măsline - 1 1/2 Art. linguri
- Oreganul uscat - 2 lingurite
- zahăr - 1 1/2 lingurițe
- usturoi zdrobit - 1 lingurita
- sare - 1/4 lingurițe
- Brânză italiană - 1 ceașcă (umplutură :)
- șuncă și șuncă - 1/2 ceașcă
- ananas - 1/2 ceasca
- ardei ialapeno - - Pentru gust
Într-un castron mare, amestecați toate ingredientele pentru sos, acoperiți și puneți-l la frigider la cerere. Se amestecă 1/2 lingură de drojdie și 1 linguriță de zahăr în 1/2 cană de apă caldă și se lasă timp de 10 minute. Într-un castron mare, amestecați soluția de drojdie, făină, unt topit, sare și praf de usturoi. Frământați aluatul până la o bună textură netedă. Dacă aluatul este prea lipicios, adăugați puțin mai multă făină. Apoi, trebuie să dați testul forma mingii, să o puneți într-un castron și să acoperiți cu un capac sau un film, apoi scoateți vasul într-un loc cald pentru o oră să se ridice. Încălziți cuptorul la 220 de grade. Pe suprafața bine stropită a mesei, rotiți aluatul într-un cerc subțire. Puneți tortul pe o foaie de copt sau într-o foaie de coacere, coaceți timp de 5 minute. Se toarnă o ceașcă de sos peste tort, se adaugă brânza. Puneți pe bază de șuncă, șuncă, bucăți de ananas și ardei ialapeno. Coaceți pizza timp de 15 minute la o temperatură de 220 de grade.
Porții: 1