Uneori vreau să gătesc ceva interesant, neobișnuit, original. Am vrut să fac un astfel de gem neobișnuit. Desigur, nu consta dintr-o cafea. De asemenea, include prunele, ghimbirul și coacăzii negri. Acest gem are un gust foarte interesant, bogat și picant. Familia ta este puțin probabil să înțeleagă compoziția de gem. Pentru gust este foarte asemănătoare cu pastele de ciocolată.
ingrediente:- Prune 150g
- Coacăz negru 100 g
- Ghimbir proaspăt 10 g
- Zahăr 6 linguri. l.
- Espresso cafea 200 ml
- Pasul 1 Pentru prepararea blocajului de cafea avem nevoie de cafea tare, prune, coacăze, ghimbir, zahăr.
- Pasul 2 Conectați cafeaua tare cu prune.
- Pasul 3 Adăugați zahăr.
- Pasul 4 Curățați ghimbirul și grătarul pe o răzătoare fină.
- Pasul 5 Legați ghimbirul într-un noză de tifon și puneți-l în cafea. Se fierbe amestecul timp de 5 minute
- Pasul 6 Scoateți pachetul cu ghimbirul. Se toarnă coacăzul în amestec. Se fierbe un minut.
- Pasul 7 Se amestecă amestecul cu un amestecător într-o masă omogenă.
- Pasul 8 Serviți blocaje de cafea pentru clătite, clătite, brânză de vaci.