Brânză de paie

Brânza și untul se freacă cu o răzătoare mare, se amestecă. Dacă doriți, puteți adăuga ingredientele:

• Brânză tare - 150 grame
• Făină de grâu - 1,5 cupe
• Unt - 80 de grame
• Lapte - 4 articole. linguri
• Sare - - Pentru gust
• Lemon - 1 bucată
• Cumin, susan - - Pentru gust

instrucțiuni

Brânza și untul se freacă cu o răzătoare mare, se amestecă. Dacă doriți, puteți adăuga susan sau chimen. Adăugați, de asemenea, sare, făină, lapte și coaja de o lămâie. Ne mișcăm din nou. Eliminăm o minge din testul rezultat. Rulați un strat de aproximativ 0,5 cm grosime, tăiat în plăci. Fiecare placă se rotește într-un tub. Acoperim tava de copt cu hârtie de pergament, ne punem bastoanele pe ea. Coaceți timp de 15 minute la 180 de grade. Mmmmmmm! :)

Porții: 5-6