Sos proaspat pentru salata greceasca Salata greceasca este una dintre cele mai renumite din lume. De regulă, după ce ați deschis meniul oricărui restaurant, veți întâlni acest vas simplu și gustos. Această salată este un depozit real de vitamine. În ciuda compoziției sale dietetice și a luminozității, aceasta este totuși suficient de hrănitoare datorită măslinelor și brânzei. În Grecia, această salată se numește "Salata de sat" (salata "Koryatiki"). În mod tradițional, salata korjatiki este mâncată cu pâine albă toastată, dă-o în suc, care emite legume și brânză. O salată simplă și completă a fost o mâncare de zi cu zi pentru locuitorii satului. Tomatele, care constituie unul dintre principalele ingrediente ale vasului, au apărut numai în secolul al XIX-lea. Potrivit unei singure versiuni, un set de legume a devenit o salată numai la începutul secolului XX, când unul dintre emigranți a tăiat și amestecat ingredientele, care până atunci fuseseră mâncate întregi. Una dintre cele mai importante componente este alimentarea cu combustibil. Există infinit multe dintre ele. Îmi ofer versiunea preferată de realimentare dulce și acru, care oferă și mai multă prospețime acestui minunat fel de mâncare!
ingrediente:- Ulei de măsline 200 ml
- Mustar 2 lingurițe.
- Miere 1 lingura. l.
- Oțet balsamic întuneric 3 lingurițe.
- Lemon 1 buc.
- Usturoi 1 cățel
- Basil uscat 2 lingurițe.
- Sare 2 lingurițe.
- Pasul 1 Pentru alimentarea cu greacă, luați: ulei de măsline, mustar dulce (am miere - 2 lingurițe), miere, oțet balsamic, lămâie, usturoi, sare și busuioc.
- Pasul 2 Grind un cățel de usturoi.
- Pasul 3 Strângeți sucul de la lamaie - avem nevoie de 2 lingurițe. l.
- Pasul 4 Adăugați toate ingredientele la blender.
- Pasul 5: Realizați până când este netedă. Umpleți salata greacă imediat înainte de servire. Așa cum spun grecii :! Bon apetit!