Gem conservat din prune

Prunele fără gropi se spală și se usucă pe un prosop. Din apă și zahăr, fierbeți siropul. In Ingrediente:

• Prunele - 700 de grame
• Zahăr - 350 de grame
• Scorțișoară - 1 Pentru gust
• Apă - 150 mililitri

instrucțiuni

Prunele fără gropi se spală și se usucă pe un prosop. Din apă și zahăr, fierbeți siropul. Puneți prunele în sirop, amestecați și insistați până când se răcește siropul. Aduceți la fiert, gatiți timp de 15 minute. Infuzați încă 3 ore. Adăugați scorțișoară și gatiți blocajul timp de 10 minute. Extindeți-vă pe maluri. Bon apetit!

Porții: 10