Salată verde cu struguri Această salată este bogată, dar nu grea, cu o combinație originală de ingrediente. Există totul: moale și tare, suculent și crocant, dulce și crud, carne și fructe - o adevărată explozie de gust. O astfel de salată ar putea să înlocuiască o cină completă sau să devină o mâncare apetisantă la începutul prânzului. În vremea caldă, această salată este percepută ca fiind ușoară și proaspete, suplimentele cu calorii înalte nu se simt deloc.
ingrediente:- Cervelat de cârnați 50 g
- Salată de porumb 70 g
- Struguri întunecate 100 g
- Nuci de cedru 2 linguri. l.
- Pâine albă 2 bucăți
- Ulei de măsline 3 lingurițe. l.
- Suc de lămâie 0,5 linguriță.
- Piper negru măcinat 1 vârf
- Pasul 1 Pentru salată avem nevoie de rozete de rădăcină, serverele afumate, struguri, felii de pâine albă pentru biscuiți, nuci de pin, ulei de măsline, suc de lamaie, piper.
- Pasul 2 Înainte de pregătirea salatei, înmuiați rădăcina, amestecați în prealabil și curățați rădăcinile și frunzele deteriorate. Apa trebuie să fie cât se poate de rece, să se adauge o lingură de oțet, apoi rădăcina să fie proaspătă și crocantă.
- Pasul 3 Se taie felii mici cu Servlet.
- Pasul 4 Fructe de cedru fără ulei. Ar trebui să obțină o nuanță de aur.
- Pasul 5 Tăiați strugurii în jumătăți, scoateți oasele.
- Pasul 6 Din pâine albă pentru a face abdomene. Că erau crocante din afară și erau moi în interior, înainte de a se roua, ar trebui să fie stropite cu ulei de măsline.
- Pasul 7 Pentru umplere, preparați un sos "Vinaigrette" din unt, suc de lămâie și piper.
- Pasul 8 Împărțim porumbul din apă în plăci.
- Pasul 9 Servelatul este distribuit liber pe frunzele radacinii.
- Pasul 10 Împrăștiați jumătățile strugurilor, turnați sosul, apoi ridicați furca cu straturi.
- Pasul 11 Rămâne să stropiți salata cu crutoane și nuci și vă puteți bucura de gustul original.