- Afine - 1 sticlă
- Suc de struguri sau portocale - 0,5 cani
- Zahăr - 1/3 Cupe
1. Pentru sos se pot folosi fructe proaspete sau congelate. Cranberries și clătire. Puneți afinele într-o cratiță. 2. Acoperiți boabele cu zahăr și turnați sucul pe care l-ați ales. Se amestecă și se pune pe căldură foarte scăzută. Când sosul se fierbe, gătiți-l timp de aproximativ 10 minute. Lichidul se poate fierbe rapid. Nu vă faceți griji, puteți adăuga suc. Dacă sucul nu este acolo, completați apa. Unele boabe se sparg, unele rămân intacte. Acest lucru este normal. Dacă pregătiți sos pentru mâncăruri de carne sau pește, puteți adăuga sos de usturoi, nucșoară sau ierburi condimentate. Depinde de gustul tău. Este bine si fara condimente. Va fi delicios și cu condimentele. Știți că în fiecare an, în America, este sărbătorită o zi de mulțumire. Astfel, curcanul umplute tradițional este servit acolo cu sos de merișor. Dacă decizi să gătești o pasăre, fă un sos. Vasul tău va primi un gust cu totul nou.
Porții: 3-4