Secretele de supă cu țelină și curry Supa cea mai delicată de brânză topită are o aromă incredibilă, iar principalele sale avantaje sunt viteza de gătit, gustul plăcut și beneficiul corpului. Veți petrece nu mai mult de o jumătate de oră pentru a alimenta familia cu o cină consistentă și fierbinte. Mai ales supa cu curry si branza topita va atrage iubitorii de telina si cei care vor sa piarda in greutate fara a suferi dieta grea. La urma urmelor, telina, care este unul dintre principalele ingrediente ale acestei supă, are o valoare calorică negativă, adică pentru asimilarea sa, organismul cheltuiește mai multe calorii decât primește atunci când este folosit. În plus, această legumă este considerată un afrodiziac natural puternic, astfel încât supa pe care o oferim să fie pregătită nu numai pentru prânz, ci și pentru o cină romantică ca un elixir de iubire. Și pulberea de curry adăugată la fel de mult va spori efectul, deoarece mirodeniile care îl compun nu mai au capacitatea de a aprinde pasiunea și de a menține tonul dorit. Puteți să vă pregătiți curry, combinând mai multe mirodenii, caz în care va avea un aromă mai proaspătă și mai plăcută.
ingrediente:- Crema de brânză 300 g
- Ceapa 1 buc.
- Morcov 1 buc.
- Țelină rădăcină 1 buc.
- Unt 25 g
- Cremă de 50 ml
- Curry 1 linguriță.
- Apă fiartă 1,5 l
- Salt 1 pinch
- Pasul 1 Pentru a face o supa cu coace topita si curry, luati: morcovi, telina, ceapa, branza topita, smantana, untul si condimentele.
- Pasul 2 Ceapa, morcovul și țelina se curăță și se taie în cuburi mici.
- Pasul 3 Brânza topită este tocată mărunt, este mai bine să luați brânză fără aditivi - un gust clasic de cremă.
- Pasul 4 Se amestecă crema și praful de curry.
- Pasul 5 În tigaie, topiți untul.
- Pasul 6 Se taie legumele tăiate în el timp de 10 minute.
- Pasul 7 Se toarnă 1,5 litri de apă clocotită.
- Pasul 8 Când legumele se fierb, începeți să introduceți câteva bucăți de brânză topită, până când se dizolvă complet.
- Pasul 9 Reduceți căldura la minimum, turnați cu curry și îndepărtați după 1 minut de căldură.
- Pasul 10 Serviți supa de brânză topită cu pâine albă.