- Piept de pui - 4 piese
- Sos de soia - 6 articole. linguri
- Oyster Sauce - 3 articole. linguri
- Ceapă - 1 bucată
- Usturoi - 6 dinți
- chili - 3 bucăți (de preferat Serano)
- Morcovi - 4 bucati (mediu)
- Fasole de fasole - 2 pahare (congelate sau proaspete)
- Ciuperci uscate shiitake - 15 bucăți
- Zahăr - 4 Art. linguri
Tăiați pieptul de pui. Așezați sânii tăiați într-un recipient din plastic sau în castron. Adăugați 6 linguri. sos de soia, 3 linguri sos de stridii, se amestecă. Puneți la frigider. Îndepărtați ciupercile Shiitake în apă timp de 20 de minute. Cut 4 morcovi Cut 3 ardei iute. Desfaceți semințele (dacă doriți un fel de mâncare mai picantă puteți lăsa sămânța) Tăiați 1 ceapă. Tăiați usturoiul Se prăjește ceapa și morcovii în unt până când ceapa este moale. Adăugați carne de pui, chili, 4 linguri. zahăr și se amestecă. Gatiti puiul pana la alb. Taie ciupercile Shiitake. Adăugați-le la pui împreună cu 2 pahare de fasole verde. Gatiti la foc mic timp de 10-15 minute. Mâncarea este gata. Bon apetit.
Porții: 6-10