Combinație neobișnuită Salată ușoară, delicată, cu o combinație neobișnuită - felii de pară dulce și struguri suculenți, care se potrivesc perfect cu salata proaspătă de salată de lollo-salată, gust bogat de parmezan nobil și sourness de pansament clasic de oțet de mere și ulei de măsline, completat perfect cu un vârf de piper alb. O astfel de salată poate fi denumită pe drept cuvânt "femelă", nu este calorică, se va potrivi perfect cu carnea sau peștele, suculentă și foarte interesantă!
ingrediente:- Salata Lollo Rossa 200 g
- Struguri Kishmish 150 g
- Pear 1 buc.
- Brânză de parmezan 35g
- Ulei de măsline 2 linguri. l.
- Apple oțet 1 lingură. l.
- Salt 1 pinch
- Piper alb 1 pensula
- Pasul 1 Pentru a pregăti o salată "Fusion" avem nevoie de struguri sultana, salată lollo-Rossa, brânză de parmezan, o pară mică, piper alb, sare, ulei de măsline, oțet de cidru de mere.
- Pasul 2 Frunzele salatei mele sub apă curgătoare, uscate cu atenție cu un prosop de hârtie, vom săpați bucăți mici de mărime medie pe un plat plat.
- Pasul 3 Mina de pere, tăiat în jumătăți, scoateți miezul și tăiați în felii subțiri. Răspândiți felii de pere între frunzele de salată.
- Pasul 4 Mina de struguri se usucă și se întinde pe o salată.
- Pasul 5 Pentru umplere, se amestecă oțet de cidru de mere, sare, ulei de măsline, piper alb.
- Pasul 6 Răcorirea uniformă a salatei.
- Pasul 7 Prăjiți parmezanul ras pe o răzătoare și serviți salata pregătită la masă!