Salata de la cocktailul de mare, reteta delicioasa pentru Anul Nou, video

Cocteilul de mare este, de obicei, un sortiment de midii, creveți, caracatițe, calmar. În magazine, sortimentul este vândut înghețat, deoarece aceste produse delicate se pot deteriora rapid. O salată festivă vă va plăcea pe cei dragi pentru Anul Nou: această mâncare gustoasă și originală va atrage atenția tuturor și se va potrivi bine cu băuturile alcoolice ușoare.

Salata din cocktailul de mare: rețete delicioase

Fructe de mare este perfect combinat cu legume, orez, spaghete, paste, astfel încât felurile de mâncare din acestea pot fi foarte diferite și foarte gustoase. Puteți pregăti feluri de mâncare delicioase cu legume proaspete și prăjite / fierte. Roșiile, ardeii, dovleceii, tot felul de salate și leguminoase - toate se potrivesc. Înainte de pregătirea salatei din fructe de mare, un cocktail de mare trebuie pregătit corespunzător: gătiți-l timp de cel mult 15 minute. Crevetele și mielurile înghețate mai bine se toarnă apă fiartă și se fierbe timp de 3-5 minute. Este necesar să se respecte timpul de gătire, dacă sunt digerate, ele pot deveni cauciuc. Puteți comanda feluri de mâncare cu orice fel de sosuri: ulei de măsline, sos de soia, maioneză.

Cea mai simplă salată de la un cocktail de mare este fructele de mare fierte cu frunze de salată verde, roșii, castraveți, ardei dulci, îmbrăcați cu ulei de măsline și suc de lămâie. Obțineți un fel de mâncare delicioasă și ușoară, care va arăta ecologic pe orice masă. Cum să decorezi o salată dintr-un cocktail de mare poate fi văzută pe fotografiile adăugate la sfârșitul articolului.

Rețetă cu o fotografie a unui vas festiv cu brânză

Acest fel de mâncare va merge bine cu vinuri albe ușoare și șampanie.

Ingrediente necesare:

• Asortați - 500 g
• roșii (poate fi cireș) - 250 g
• brânză - 150 g
• măsline - 12-15
• salata de 5-6 frunze
• usturoi - 1-2 cuișoare
• Maioneza Provencal - 2-3 linguri. l.
• sos de soia - 2 linguri. l.
• ulei vegetal - 2 linguri. l.

O modalitate de preparare a salatei din cocktailul de mare congelat:

1. Dezghetați fructele de mare în modul specificat mai sus.
2. Puneți-le într-o tigaie fierbinte, nu mai mult de 5 minute.
3. Se toarna branza pe ras.
4. Se taie roșiile și măslinele negre în cercuri, cireșe în jumătăți.
5. Răciți usturoiul.
6. Se amestecă usturoiul, sosul de soia, maioneza.
7. Puneți frunzele de salată pe o farfurie.
8. Puneți roșiile pe salată.
9. Ungeți toată jumătate din umplutură.
10. Puneți măslinele.
11. Turnați brânza.
12. Așezați platoul bine gătit.
13. Top umpleți cu dressing.

În conformitate cu această rețetă, puteți face o salată de cocktail marin murat sau conservate.

Cum să pregătiți o salată de cocktail de mare congelate, video

O altă modalitate rapidă de dezghețare și pregătire: într-o tigaie fierbinte în ulei, ceapa este prăjită și ingredientele congelate sunt turnate în ea. Cu agitare continuă, sunt prajite timp de 5-7 minute. Pregătirea salatei din cocktailul de mare poate fi vizionată pe video.

Ingrediente necesare:

• un amestec de fructe de mare - 500 g
• oua fierte - 7 bucati
• morcovi - 1 buc.
• ceapa - 1 buc.
• maioneză

Un mod de a face o salată gustoasă dintr-un cocktail de mare:

1. Dezghetați ingredientele în modul indicat mai sus și prăjiți.
2. Îl șterg.
3. Ceapă tăiată.
4. Morcovi pentru a freca.
5. Se prăjește morcovii și ceapa în unt.
6. Tăiați ouăle.
7. Toate conectați frumos.
8. Umplem salata cu maioneza.

Salată caldă din cocktailul de mare, rețetă delicioasă

Ingrediente necesare:

• Patrunjelul - fascicul
• sos de soia - 1 linguriță.
• cremă 30-35% - 1/4 linguriță.
• castravete - 1
• salata verde - un sfert de cap
• midii și creveți - 1 st
• unt - 1 lingura. l.
• cognac - 1 lingura. l.

Metoda de preparare:

1. Castraveți și salată tăiate în benzi subțiri.
2. Se prăjește fructele de mare timp de 5 minute.
3. Într-o tigaie fierbinte și topiți tortul și ardeți.
4. Când focul se stinge, se toarnă în cremă și se evaporă până se îngroațește.
5. Se toarna sosul.
6. Se amestecă totul.