Salată cu nuci și ciuperci
Ingrediente necesare:
- nuci, decojite - 0,5 cani
- file de pui - 400 g
- ciuperci de ciuperci - 300 g
- ouă - 4 bucăți
- ceapă - 2 bucăți
- brânză - 150 g
- maioneza - 200 g
- condimente pentru gust
Metoda de preparare:
- taie ceapa în cuburi, se prăjește în ulei vegetal până la aur;
- tăiați puiul și ouăle în bucăți mici;
- șampiunile tăiate în plăci subțiri;
- mănâncă nucile;
- amestecați toate ingredientele, frecați cu o brânză fină, condimente și sezon cu maioneză.
Dacă se dorește, carnea de pui poate fi înlocuită cu o șuncă afumată.
Salată foarte picantă, cu nuci și vinete. Aroma și coerența lui vor fi pe placul tuturor.
Ingrediente necesare:
- nuci - 200 g
- vinete - 220 g
- smântână - 3 linguri. l.
- verdeață
- usturoi
- sare
Metoda de preparare:
- tăiați vinetele în bucăți netede;
- podvyahte-le în cuptor timp de 15 minute;
- Se amestecă felii de vinete, nuci zdrobite, verdeață și smântână.
Salată cu nuc și fructe
- ingredientele necesare:
- nuci - 200 g
- prune - 200 g
- pui fiert - 300 g
- ceapa - 1 buc.
- măr - 2 buc
- oua fierte - 3 bucati
- brânză tare -150 g
Metoda de preparare:
- pui gătit așeza primul strat sub formă de pătrat, unsoare cu maioneză;
- ceapa tăiată în bucăți și se toarnă apă fiartă, înmuiați-o timp de câteva minute și drenați apa;
- Se pune ceapa pe un strat de pui si unsoare cu maioneza;
- coji un măr, frecați pe un răzuitor și puneți-l într-un al treilea strat;
- gătiți ouă fierbinți. O parte din proteine este lăsată pentru ornamente, iar ouăle rămase sunt adăugate la salată;
- tăiați prune și puneți-le pe un strat de ouă;
- grămați brânza pe o răzătoare și se presară pe ea;
- Nucile trebuie să fie pudră și să fie presărate cu ele părțile laterale ale salatelor;
- Decorează salata cu ierburi și proteine.
Salatele cu nuci au o serie de avantaje. Ele pot fi stocate pentru o lungă perioadă de timp, astfel încât acestea sunt ideale pentru vacanțe de Anul Nou, atunci când mâncărurile gătite mănâncă câteva zile festive.