Salată caldă de pui cu ardei grași Salatele devin adesea nu doar o gustare, ci un fel de fel de mâncare plină, care poate fi folosit ca masă principală. În special se referă la salate calde de carne. Ce gătești cu cartofi, carne de pui și legume proaspete? Primul lucru care vine în minte este o pui prăjit sau coaptă, garnisit cu cartofi piure și o salată de legume. Cu toate acestea, puteți petrece mult mai puțin timp și pregătiți un fel de mâncare mai originală și mai gustoasă, folosind aceleași ingrediente - o salată de pui caldă cu piper dulce. Crearea acestui fel de mâncare nu vă va duce mai mult de o jumătate de oră, dar rezultatul va fi excelent. Această salată nu numai că va fi perfectă și va fi plăcută cu gust excelent, dar va deveni, de asemenea, o decorare a mesei. Și ce ar putea fi mai bine decât o gustare dimineața, când capul se desparte de "ieri"? Asta nu ai stat toată seara pe masa Olivier și nici măcar ouăle prajite. Salata caldă de pui cu legume proaspete vă va aduce imediat înapoi la viață, forțând stomacul să-și amintească îndatoririle și că există o hrană foarte gustoasă și în același timp utilă care nu o face să funcționeze pentru uzură.
ingrediente:- File de pui 300 g
- Piper dulce 2 buc.
- Castravete 1 buc.
- Cartofi 3 buc.
- Ulei de măsline 4 linguri. l.
- Piper negru măcinat 2 vârfuri
- Salt 2 pinch
- Pasul 1 Pentru a pregăti salata, veți avea nevoie de file de pui, piper dulce, castraveți proaspeți, cartofi mici, ulei de măsline, piper negru și sare.
- Pasul 2 Piperul și castravetele se spală și se taie în cuburi mari.
- Pasul 3 Se curata cartofii, se spala si se taie cubulete.
- Pasul 4 Aduceți apa într-o cratiță într-o cratiță mică, adăugați un vârf de sare, puneți cartofii și gătiți timp de 10-12 minute până când fierbeți.
- Pasul 5 Puneți cartofii într-un ciocan pentru a elimina excesul de apă.
- Pasul 6 Fileul de pui se spala bine, se taie in cuburi, se adauga sare si piper negru.
- Pasul 7 Apoi filetați fileurile în ulei de măsline până când este ușor roșu.
- Pasul 8 Combinati piperul, castravetele, cartofii fierti si fillele prajite, adaugati putin gust de ulei de masline si sare.
- Pasul 9 Întotdeauna amestecați totul, serviți salata caldă.