Salată de primăvară legume Această salată de legume de primăvară este foarte sănătoasă, gustoasă, atrăgătoare și ușoară! Legume proaspete proaspete (ridiche, castraveți, țelină, ceapă) sunt perfect combinate cu cartofi și nuci, iar maioneza obișnuită este înlocuită cu un pansament de muștar cremos! Salata "de primăvară" este cel mai bine servită în pahare transparente din sticlă sau ochelari pentru a transmite armonie de culori!
ingrediente:- Țelină tulpină 2 buc.
- Rediță 5 buc.
- Castravete 1 buc.
- Cartofi 2 buc.
- Ceapa verde 2 pene
- Nuci de nuc 6 buc.
- Smantana 2 linguri. l.
- Mustar 1 lingurita.
- Salt 3 pinch
- Pepper negru măcinat 3 vârfuri
- Pasul 1 Pentru a pregati salata, avem nevoie de ridiche, castraveti proaspeti, cartofi fierti in uniforme, nuci, ceapa verde, tulpini de telina, smantana, mustar, sare, piper negru.
- Pasul 2 Tăiați tulpinile de țelină în felii subțiri.
- Pasul 3 Castraveți, tăiați marginile și tăiați în inele subțiri.
- Pasul 4 Radish meu, taie marginile și, de asemenea, tăiat în felii subțiri.
- Pasul 5 Spălați ceapa verde și tăiați inele subțiri.
- Pasul 6 Pre-gătite "în uniforme" și cartofii răciți sunt curățați și tăiați în cuburi mici, îngrijite.
- Pasul 7 Miezurile de nuci sunt zdrobite într-o crumbă mare.
- Pasul 8 Pregătim realimentarea. Combinăm smântână, muștar, sare și piper negru.
- Pasul 9 Se amestecă ingredientele dressingului.
- Pasul 10 Puneți felii de produse într-un castron adânc, umpleți-le cu pansament cremos de muștar.
- Pasul 11 Se amestecă salata.
- Pasul 12 Puneți salata în ochelari sau ochelari și serviți-o la masă!