Un pic despre salată Vă sugerez să încercați o salată excelentă care să absoarbă notele de prospețime și de răcoare de vară. Această salată sa dovedit foarte neobișnuită și gustoasă și, în plus, se potrivește perfect cu carnea prăjită. Cristea proaspătă de castravete se îmbină perfect cu un avocado moale și delicat, iar un amestec de usturoi, ceapă verde și o cantitate mică de ardei negri îi conferă salată partea sa de piquancy. Și, în sfârșit, sucul de lamaie. În opinia mea, sucul de lamaie subliniază cu succes paleta de gusturi a vasului, dându-i o adiție fină de aciditate și, în același timp, oferă o aromă de citrice unică.
ingrediente:- Castravete 2 buc.
- Avocado 2 buc.
- Pătrunjel proaspăt 0,5 buchet
- Usturoi 1 cățel
- Lemon 1 buc.
- Pepper negru măcinat 3 vârfuri
- Salt 3 pinch
- Ceapa verde 1 buchet
- Pasul 1 Ingrediente principale: avocado, castravete, lămâie, ceapă verde, patrunjel, usturoi.
- Pasul 2 Tăiați castraveții în cuburi.
- Pasul 3 Tăiați avocadoul în formă de cubulețe.
- Pasul 4 Tăiați ceapa verde și patrunjelul.
- Pasul 5 Se amestecă ingredientele tăiate, cu grijă, dar se amestecă ușor.
- Pasul 6 Se adaugă o ciorbă de usturoi, presată prin presă, în salată. De asemenea, sare, piper și amestecați salata din nou.
- Pasul 7 Strângeți sucul de lamaie în salată și puneți-l în frigider timp de 30 de minute.
- Pasul 8 Salata este gata! Bon apetit!