Salată japoneză de castraveți

Tăiați castraveții în felii subțiri. Dacă doriți, puteți face un fel de canelură pe Ingrediente:

• Castravete mari - 2 bucăți
• Creveți - 400 de grame
• Oțet de orez - 4 articole. linguri
• Sos de soia - 1 lingurita
• Pulbere de zahăr - 1 linguriță
• Sare - 1 lingurita
• Semințe de susan - 1 st. o lingură

instrucțiuni

Tăiați castraveții în felii subțiri. Dacă doriți, puteți face un fel de groove pe castraveți (ca în fotografie), dar acest lucru este doar pentru frumusete, deci opțional. Se prepară marinada: se amestecă sos de soia, oțet de orez, zahăr pudră, sare. Se amestecă. Cu crevetele fierte sunt umplute cu această marinadă. Răspândiți castravetele pe vas. Creveții au pus un șervețel de hârtie pentru a stivui o marinadă inutilă și s-au răspândit în vârful castraveților. În partea de sus, stropiți totul cu semințele de susan uscate. Serviți răcit. Bon apetit!

Porții: 3-4