Salata cu șuncă În salate, unde toate ingredientele sunt așezate în straturi, există o anumită caracteristică care o face deosebit de gustoasă. Și această salată nu este o excepție. În ea se găsește și o smântână, care oferă un măr stropit cu suc de lămâie, un strat delicat de brânză și un strat piquant de șuncă. Deseori, salatele înfundate sunt decorarea unei mese festive. Ei arata frumosi si sunt mancati cu usurinta. Cele mai populare: hering sub blana, Mimosa și salată cu pui (mai des cu ananas conservat). Și când setul standard de feluri de mâncare a devenit plictisitor, cu ceea ce în sens literal al cuvântului, este timpul să încercăm ceva nou. De exemplu, această salată cu șuncă, ciuperci mărunțite, măr tăiat, brânză și ouă. Lubrifiați straturile pot fi smântână, iaurt (fără aditivi) sau maioneză, dar apoi neapărat acasă. Din nou, ingredientele pot fi înlocuite cu alimentele preferate: șuncă, pui, ciuperci de castraveți etc. Principalul lucru în care în salata ta este un strat nutritiv (pește, carne), un fundal blând (brânză, ouă) și o acru (un măr, legume murate). În rest, imaginația ta nu limitează nimic!
ingrediente:- Ham 300 g
- Brânză prelucrată 200 g
- Ouă de pui 4 buc.
- Apple 2 buc.
- Ceapa 1 buc.
- Marinate Champignons 150 g
- Lămâie 0,25 buc.
- Smântână 250 g
- Pepper negru macinat 4 pinch
- Sare 0,25 tsp.
- Pasul 1 Pentru o astfel de salată, luați: șuncă, brânză topită, ouă, o ceapă mică, mere medii cu acri, ciuperci marinate, sfert de lămâie, smântână, piper, sare.
- Pasul 2 Ouăle se fierbeau tare, la aproximativ 7 minute după fierbere și se freacă cu o răzătoare mare.
- Pasul 3 Scoateți șunca din coajă și tăiați în cuburi mici.
- Pasul 4 Aplicați mere pe un răzătoare mare și stoarceți sucul de lămâie pe ele.
- Pasul 5 Se taie bine ceapa cu un cuțit.
- Pasul 6 Ciupercile se clătesc cu apă și se taie fiecare ciupercă în 4 părți.
- Pasul 7 Îndoiți brânza timp de 10 minute în congelator și gratuiți-o pe o răzătoare mare.
- Pasul 8 Adăugați puțină sare și piper la smântână. Se amestecă.
- Pasul 9 Îndepărtați stratul de șuncă.
- Pasul 10 Lubrifiați stratul de șuncă și fiecare smântână ulterioară.
- Pasul 11 Apoi, puneți ceapa.
- Pasul 12 Următorul strat pentru a pune merele.
- Pasul 13 Sucuri marinate.
- Pasul 14 Stratul de brânză topită.
- Pasul 15 Și stratul final este ouăle. În sus cu smântână și piper.
- Pasul 16 Puneți salata în frigider timp de cel puțin 1 oră și, de preferință, noaptea.