Șampiunele coapte în cuptor

Ciupercile sunt spălate bine, cea mai mare bucată în 2 sau 4 părți - astfel încât toate Ingridients:

• Șampiunele - 500 de grame
• Pătrunjel - - Pentru gust
• Lemon - 1 bucată
• Uleiul de masline - 50 mililitri
• Unt - 100 de grame
• Vin alb - 50 mililitri
• Usturoi - 6 dinți

instrucțiuni

Ciupercile sunt spălate bine, cea mai mare bucată în 2 sau 4 părți - astfel încât toate piesele sunt de aceeași mărime. Într-un castron, amestecați ciupercile, vinul, usturoiul și uleiul de măsline. Transformăm toată această afacere într-un vas de coacere, acolo punem cuburi de unt și puțină sare. Am pus în cuptor, încălzit la 200 de grade, timp de 15-20 de minute. În timp ce ciupercile sunt coapte, se toacă fin patrunjelul. Luăm ciuperci din cuptor, se presară cu suc de lămâie, se presară cu patrunjel și, dacă este necesar, cu sare și piper. Mâncarea este gata. Bon apetit! :)

Porții: 3-4