Gheața de fructe Sorbe este un desert pustiu. Este fabricat din sirop de zahăr și piure de fructe, suc, vin, șampanie. În cazul în care sorbetul este complet înghețat, atunci ar trebui să fie servit ca înghețată - în kremankah. Dacă sorbeta nu este complet înghețată, atunci poate fi servită ca o băutură rece între schimbarea vesela. În secolul al XVII-lea sorbetul a fost un amestec de apă, zahăr și suc de lămâie. În secolul al XIX-lea sorbetul a început să fie servit ca un desert semi-congelat. În cele din urmă sa transformat într-un desert complet înghețat, care stinge perfect setea și salvează de căldură!
ingrediente:- Petalele de ceai au crescut cu 50 g
- Apă 500 ml
- Zahăr 5 linguri. l.
- Acid citric 0,5 linguriță.
- Pasul 1 Pentru a face un sorbet de trandafiri, avem nevoie de petale de trandafir de ceai, zahăr, apă filtrată, acid citric.
- Pasul 2 Petale pentru a sorta, spala.
- Pasul 3 Conectați petalele de trandafir, zahărul și acidul citric în vasul blenderului.
- Pasul 4 Grind până la o stare musculară (duza - cuțit metalic).
- Pasul 5 Conectați petalele zdrobite și apa.
- Pasul 6 Aduceți totul la fierbere. Scoateți imediat din foc. Să se răcească.
- Pasul 7 Stingeți bulionul printr-o sită fină.
- Pasul 8 Se toarnă sorbetul în forme de înghețată sau în orice cești de plastic. Puneți în congelator timp de 6-8 ore.
- Pasul 9 Sora din petalele de trandafir este gata!