Perlovye kozinaki Rețeta este interesantă și neobișnuită. Kozinaki din barilul de perle sunt obținute de ceva asemănător cu kozinaki din orez aer, dar puțin mai greu. Rețeta este foarte bugetară, deoarece orzul de perle se află într-o categorie de preț foarte accesibilă. Și pe lângă orzul de perle este bogat în oligoelemente și vitamine, ajută la menținerea fermă și netedă a pielii!
ingrediente:- Crupe de orz de perle 1 lingura.
- Zahăr 100 g
- Miere 3 linguri. l.
- Sare 1 g
- Floarea-soarelui rafinat ulei de floarea-soarelui 3 linguri. l.
- Pasul 1 Pentru gătit kozinakov dintr-un orz avem nevoie de orz de pește, zahăr, miere, ulei de floarea soarelui fără miros, sare.
- Pasul 2 Spălați bine orzul de perle.
- Pasul 3 Discutați. Așezați-o într-o tigaie și, amestecând, aduceți frizerul perla la uscare.
- Pasul 4 Se adaugă uleiul de floarea soarelui și se prăjește până se înmoaie, amestecând constant (aproximativ 10 minute).
- Pasul 5 Combinați zahărul cu miere.
- Pasul 6 Într-un foc lent, topiți zahărul și mierea, amestecând constant. Adăugați sare.
- Pasul 7 Se amestecă în orzul pregătit. Se amestecă bine.
- Pasul 8 Puneți pe hârtie de pergament, unsă cu ulei vegetal de aproximativ 1 cm grosime.
- Pasul 9 Tăiați încălzitorul kozinaki în porții.