Suc de mei

Carnea de pui a fost spalata, taiata in bucati. Repede într-o cratiță, adăugați apă. Supă de gătit Ingrediente:

• Carne de pui - 500 de grame
• Mei - 120 de grame
• Cartofi - 3 bucăți
• Unt - 50 de grame
• Smantana smantana - 2 articole. linguri
• Sare - - Pentru gust
• Piper - - Pentru gust

instrucțiuni

Carnea de pui a fost spalata, taiata in bucati. Repede într-o cratiță, adăugați apă. Se fierb supa timp de 30 de minute. Mielul se toarnă într-un șuviță, foarte bine se clătește cu apă caldă de mai multe ori. Spălați cartofii, coajați, tăiați mari și adăugați la bulionul fiert. Apoi puneti meiul spalat. Scoateți cartofii fierți din bulion și ceapă până când sunt zdrobiți. Adăugați untul și smântâna. Puneți cartofii piure înapoi în supă. Adăugați sare, piper. Se fierbe încă 10 minute la căldură scăzută. Bon apetit!

Porții: 5