- făină - 5.5 Sticlă
- porumb - 2/3 sticlă
- praf de copt - 2 lingurite
- zahăr - 2 lingurițe
- Sare și piper măcinat - - Pentru gust
- lapte - 2/3 sticlă
- ouă - 2 bucăți
- ulei vegetal - 2 lingurițe
- cârnați - 4 bucăți
Preîncălziți cuptorul la 190 de grade. Tăiați tava pentru copt cu hârtie de pergament, lăsată deoparte. Într-un castron mic, amestecați împreună făina, făina de porumb, praful de copt, zahăr, 1/2 linguriță de sare și 1/4 linguriță de piper. Faceți o canelură în centru, adăugați lapte, ouă și unt. Se amestecă. Introduceți un băț din înghețată la un capăt al fiecărui cârnați. Presărați făină, scoateți excesul. Ținând bagheta, rolați fiecare cârnați într-un amestec de făină, astfel încât acestea să fie acoperite uniform. Puneți o coală și coaceți timp de 5 minute. Scoateți din cuptor. Folosind o spatulă, presarați câini calzi cu făină, care a căzut în tigaie. Coaceți până la maro auriu, 20 de minute. Serviți cu ketchup și muștar.
Porții: 4