- usturoi - 2 dinți
- ceapă roșie - 1/2 bucăți
- castravete - 1 bucată
- roșii - 5 bucăți
- dovlecei - 1 bucată
- țelină - 2 bucăți
- sare - 1 Pinch (la gust)
- suc de roșii - 1/4 litri
- ulei de măsline - 1/4 cană
- vin otet - 1/8 ceasca
- zahăr - 2 articole. linguri
- tabasco - 6 picături
- piper negru - 1 pinch (la gust)
- avocado - 1 bucată
- creveți - 8 bucăți
Se taie usturoiul. Sterge ceapa. Slice castravetele. Tocați roșiile. Tăiați țelina. Puneți jumătate din legume în combinație. Se toarnă sucul de roșii. Adăugați uleiul de măsline. Adăugați o mică oțet de vin. Să adormi zahărul. Adăugați Tabasco. Presăriți un vârf de sare. Bateți cu o masă aproape omogenă. Se toarnă cartofii piure într-un castron și se adaugă restul de 2 cani de suc de roșii. Așezați restul de jumătate din legume. Scoateți vasul din frigider. Slice avocado. Puneți mai multe bucăți de pâine. Prăjește creveții. Spoon supa pe plăci, adăugați creveți și verde. Serviți cu o bucată de pâine prăjită.
Porții: 8