- Banca de conserve "Sprat in tomato" - 1 bucata
- Maioneză - 250 de grame
- Ouă - 4 bucăți
- Castravete - 1 bucată
- Radish - 6-8 bucăți
- Cartofi - 3 bucăți
- Morcovi - 1-2 bucăți
- Mazăre verde - 100 de grame
- Kvass - 1 litru
- Ceapa verde (pachet) - 1 bucată
- Pătrunjel - - Pentru gust
- - - Pentru gust
În primul rând, okroshka cu șprot în tomate mi se părea ceva imposibil, până când am încercat ... Este cu adevărat delicios! Mâncarea înlocuiește prima și salata. Este suficient să saturați în mod moderat în timpul cina. Vă sfătuiesc să încercați să luați această rețetă simplă pentru o notă. Pentru a găti okroshka cu șprot în sos de roșii, trebuie să fierbem și să tăiem o grămadă de legume. Cu toate acestea, despre totul în ordine. Deci, rețeta pentru okroshki cu șprot: 1. Se fierbe ouăle fierte, morcovi și cartofi necurățați. Lăsați totul să se răcească. Apoi va fi necesar să taie totul în cuburi mici. Ouăle pot fi rase pe o răzătoare mare. 2. Puneți rosiile conservate cu o furculiță. 3. Clătiți ceapa, patrunjelul și mararul, scurgeți cu un prosop de hârtie și tăiați fin. 4. Legume - castravete, ridichi - clătire. Se amestecă totul într-un castron mare sau într-o cratiță. Nu uitați să adăugați mazăre verde. Eu folosesc conserve. 6. Sare umplutura rezultata pentru okroshki la gust, sezon cu maioneza si se amesteca. 7. Se toarnă umplutura cu quass și se amestecă din nou. Okroshke este de dorit să se răcească. Serviți cu pâine neagră. Bon apetit!
Porții: 3-4