Supă de prânz Ce poate fi mai bun decât o supă consistentă, dar în același timp ușoară și delicioasă pentru prânz. Este pregătit foarte simplu din cele mai obișnuite produse, care sunt mereu în arsenalul oricărei stăpâni. Se bazează pe bulion de pui, dar poate fi, de asemenea, fierte pe apă, adăugând puțin unt. Prin urmare, este indicat pentru alimentele pentru copii și pentru copii. Brandurile de brânzeturi dau acestei supă foarte obișnuită paste făinoase și unicitate.
ingrediente:- Broasca de pui 2 l
- Morcov 1 buc.
- Ceapa 1 buc.
- Cartofi 2 buc.
- Vermicelli mici 70 g
- Brânză tare 100 g
- Breadcrumbs 100 g
- Ouă de pui 1 buc.
- Sare 2 g
- Ulei de floarea soarelui rafinat de floarea-soarelui 15 ml
- Pasul 1 Pentru a pregăti această supă vom avea nevoie de: supă de carne (am pui), pesmet și mici vermicelli sau orice paste mici.
- Pasul 2 Și, de asemenea, oul, morcovii, ceapa, orice brânză tare și cartofi.
- Pasul 3 Tăiați cartofii în cuburi.
- Pasul 4 Puneți cratița pe sobă cu bulionul. În bulionul de fierbere coborâm cartofii.
- Pasul 5 Ceapa si morcovii tocati marunt. Recunoaștem puțin într-o cantitate mică de ulei vegetal sau bulion.
- Pasul 6 Am trimis ceapa și morcovii în tigaie.
- Pasul 7 În timp ce legumele se fierb, pregătiți nodurile. Brânză tare trei pe răzătoare cu găuri mici, se adaugă pesmet și ou alb. Am amestecat totul bine. Dacă este uscat puteți turna 2-3 linguri de bulion. Ar trebui să fie o masă moale.
- Etapa 8 Din amestecul rezultat se formează niște noduri cu o dimensiune puțin mai mare decât nucul.
- Pasul 9 Când legumele sunt aproape fierte, aruncăm pastele și după ele nodurile. Solim și gustați supa la gust.
- Pasul 10 După 10-15 minute, kelosul va pluti și supa va fi gata.