Râurile de lapte, coastele Kiselnye Absolut, nu meritam, am ocolit atenția kiseli. Această băutură veche rusă este de neprețuit pentru organism. Se prepară fructe, fructe de pădure, legume și lapte de lapte. Absolut toate soiurile de jeleu imbunatatesc perfect digestia. Kissel este un fel de mâncare foarte hrănitoare și calorică. Mai ales jeleu sunt utile copiilor mici, ale caror corp are nevoie de calorii. Astăzi pregătim lapte de lapte cu morcovi. Vom folosi amidonul de porumb. Este mai delicat, dar este potrivit doar pentru jeleu de lapte, deoarece nu dă transparență. Serviți jeleul sub formă de cocktail, iar cei dragi se vor bucura cu plăcere de această băutură.
ingrediente:- Lapte de 500 ml
- Morcov 1 buc.
- Zahăr 2 linguri. l.
- Zahăr de vanilie 2 g
- Amidon de porumb 60 g
- Apă 10 ml
- Pasul 1 Pentru a pregăti jeleu, avem nevoie de lapte, morcovi, puțină apă, zahăr, amidon, vanilină.
- Pasul 2 Se spală morcovii, coaja, grătarul este fin.
- Pasul 3 Se toarnă morcovii cu puțină apă și se toargă într-o tigaie până ce fierbe.
- Pasul 4 În laptele rece, zgura de porumb diluat 2 linguri. l. Se amestecă.
- Pasul 5 Cu o scurgere subțire, turnați laptele în amestecul de morcovi. Gatiti-va, amestecand, pana cand masa se ingroasa. Dacă vă place gros, adăugați un pic mai mult amidon la lapte.
- Pasul 6 Tăiați jeleul pregătit în ochelari. Decoreaza cu fructe de padure pe partea de sus. Serviti ca un cocktail, cu un tub (daca sarutul este lichid).