- Carne de vită tocată - 500 de grame
- Pâine albă - 2-3 felii
- Lapte - 1 sticlă
- Ceapă - 1 bucată
- Ouă - 3 bucăți
- Morcov - 1 bucată
- Sare - - Pentru gust
- Piper - - Pentru gust
Se toarnă pâine albă jumătate de pahar de lapte. Lăsați-l să se așeze în lapte, apoi frământă bine. Se adaugă carne tocată, ouă, sare și piper la pâine zdrobită. E bine să se amestece. 2 oua amestecate cu o jumatate de pahar de lapte. Adăugați sare, piper, frecat. Ouă și amestec de lapte se toarnă într-o tigaie și se face o omletă. Spală morcovi, grătar. Se curata ceapa, taiata. Se prăjește ceapa și morcovul într-o tigaie până se înfrumusețează. Pe folie puneți masa de forță pregătită și o distribuiți uniform. Pentru umplutură puneți omeletul și legumele prăjite. Ridicarea foliei rotiți coada într-o rolă. Rola terminată învelită în folie, pusă pe o foaie de copt. Se toarnă puțină apă în tigaie. Puneți copt în cuptor timp de 45 de minute la o temperatură de 180 de grade. Puteți servi rulouri atât la rece cât și la cald. Bon apetit!
Porții: 4-5