- unt moale - 1/2 ceasca
- zahăr brun - 1/2 ceașcă
- zahăr - 1/2 ceașcă
- ou - 1 bucată
- unt de arahide - 1 ceașcă
- sare - 1/2 lingurițe
- sifon - 1/2 lingurițe
- vanilie - 1/2 linguriță
- făină - 1 1 / 2-2 Sticlă
- struguri - 1 Gust (pentru umplere)
1. Preîncălziți cuptorul la 175 de grade. Pentru a lăca cele două foi de copt cu hârtie de pergament sau covorașe de silicon. Într-un castron mic, amestecați o ceașcă de făină cu sifon și sare. Lăsați deoparte. Se amestecă într-un mixer cu unt și zahăr împreună într-un castron mediu. Adăugați oul și biciul, apoi adăugați untul de vanilie și arahide. 2. Adăugați un amestec de făină și sifon și amestecați. Se adaugă jumătate de făină rămasă la amestec și se amestecă bine până se netezeste. Adăugați mai multă făină dacă aluatul este prea umed. Nu ar trebui să fie lipicioasă. Formați bile mici din test. Rotiți fiecare în zahăr și puneți-l pe o foaie de copt. 3. Folosind degetul mare, faceți un canal în centrul fiecărui modul cookie. 4. Puneți ceva în cavitate. 5. Coaceți biscuiții timp de aproximativ 15 minute, până la maro auriu. Lăsați ficatul să se răcească câteva minute pe o foaie de copt, apoi puneți-l pe tejghea și lăsați-l să se răcească complet înainte de servire.
Porții: 6-8