- Sare - - Strângeți
- Ouă - 4 bucăți
- pachet de mac - 1 bucată
- Zahăr - 120 de grame
- Pudră de cacao - 30 de grame
- Făină - 130 de grame
- Pudră de copt - 2 lingurițe
- Pe glazură: iaurt de vanilie - 500 de grame
- Gelatină - 12 grame
- Cream - 400 mililitri
- Zahăr - 2 Art. linguri
- Ouă - 2 bucăți
- Ciocolată albă - 50 de grame
- Impregnare: Amaretto - 50 mililitri
- Cafea (puternica) - 250 mililitri
- Pentru decorare: Rosturi de ciocolata - 2 bucati (pachet)
- Cacao - 2 lingurițe
Am bătut ouă, apă - patru linguri, zahăr și sare. Se amestecă făina cu pudră de copt, mac mac și cacao. Vom acoperi pergamentul cu o formă divizată, vom pune aluatul în el și vom coace timp de 25-30 de minute. Temperatura cuptorului este de aproximativ 180 de grade. După aceea, puneți-l pe grătar și lăsați-l să se răcească. Se topește ciocolata (alb). Gatiți gelatina. Cu zahărul bate ouăle. Se amestecă iaurtul cu glazură. Se amestecă gelatina cu masa. 20 de minute rece. Bateți crema și amestecați cu masa. Tăiați tortul în jumătate (orizontal). Îl impregnăm, punem crema de iaurt și după următorul biscuit. Smulgeți crema cu cremă, presărați-o cu chipsuri de ciocolată și decorați-vă cu fizalis.
Porții: 8