- iaurt - 1 1/2 cupe
- ulei de măsline - 2/3 Cupe
- ouă - 3 bucăți
- vanilie - 1 lingurita
- făină - 2 1/2 cupe
- pulbere pentru coacere - 2 1/2 lingurițe
- soda - 3/4 lingurițe
- sare - 1/2 lingurițe
- nucșoară - 1 bucată (sol)
Preîncălzi cuptorul la 180 °. Ungeți vasul de coacere cu ulei. Whisk iaurt, ulei de măsline, zahăr, ouă și vanilie. Adăugați făină, pudră de copt, sifon, sare, nucșoară și amestecați pentru a preveni bulgări. Se toarnă aluatul într-un vas de coacere, se coace timp de 40-50 de minute. După aceea, lăsați tortul să se răcească timp de 10 minute, înainte de a se scoate din matriță. Tortul trebuie servit cald sau la temperatura camerei.
Porții: 8-10