- Căpșuni - 1 kilogram
- Zahăr - 2 kilograme
Căpșuni, șterse cu zahăr - acesta este un adevărat buchet de vitamine și nutrienți care pot fi recoltați pentru iarnă. Dacă, în timpul gătitului sau a altui tratament termic, căpșunul pierde aproape toate proprietățile utile, în acest caz este pur și simplu frecat de blender în forma sa brută, astfel încât rămâne același util. În plus, este un desert foarte delicios, care vă va multumi atât pe copii, cât și pe adulți. Rețeta este foarte simplă. 1. Sortim prin căpșuni, le curățăm de frunze, le uscăm, apoi le batem cu un blender pentru a rupe, se toarnă zahărul, se amestecă și se lasă într-un loc răcoros pentru noapte. 2. Stând cel puțin 12 ore de căpșuni cu zahăr turnat pe borcane, se rotește și se pune în frigider pentru depozitare. Gata!
Porții: 5-7