Turcia din Turcia

În castron spargem oul, adăugăm și sare și condimente. Ingrediente bune:

• Turcia (escalopi) - 4 bucăți
• Breadcrumbs - 7 st. linguri
• Ou de pui - 1 bucată
• Paprika dulce - 1 lingurita
• Usturoi - 1 lingurita
• Sare - - Pentru gust
• Piper negru - - Pentru gust
• Unt - 30 de grame

instrucțiuni

În castron spargem oul, adăugăm și sare și condimente. Bate bine cu o furculiță. Într-o tigaie, topiți o bucată de unt. Aplicăm cu grijă escalopii în amestecul pregătit. Apoi am pus escalopii în pesmet. După ce friptăm, punem escalopii pe o tigaie fierbinte. Se prăjește aproximativ 5 minute pe o parte, apoi se întoarce - și același lucru pe cealaltă parte. Escalopii sunt gata. Serviți cu vasul și salata preferată. Bon apetit!

Porții: 4