- Rutabaga - 3-5 bucăți
- Făină - 2 Art. linguri (1 lingura - in umplutura, 1 lingura - in partea inferioara)
- Unt - 2 Art. linguri
- Smantana - 7 Art. linguri (4 linguri - in umplutura, 3 linguri - in sos)
- Zahăr - 1 linguriță
- Supă de legume - 1,5 pahare
Atentia ta este prezentata la una din retetele pentru pregatirea unui pastrav umpluta. Încercați - nu veți regreta. Acest fel de mâncare va fi apreciat de dvs. și de cei care vă mănâncă. Bineînțeles, poți să faci un păstrăv cu carne tocată, dar îți sugerez o opțiune ușor diferită. Deci, cum să pregătiți un păstrăv umplute: 1. Luați un pantalon de dimensiuni medii, curățați și gătiți aproape până când sunteți gata. Apoi tăiați-o în jumătate și scoateți mijlocul, topiți-o într-o cremă. 2. Puneți făina în unt. Adăugați smântână, zahăr și miez moale. Am amestecat totul bine. 3. Umplutură umplute cu umplutură. 4. Pe o foaie de copt unsă puneți păstrăvul umplute. Se gateste pana cand este crocant, aproximativ 40 de minute la 200 de grade, apoi scoate-l din cuptor si pune-l pe vas. 5. În timp ce rutabaga se coace, pregătiți sosul. Pentru a face acest lucru, topiti untul, adaugati smantana, faina si bulion de legume in care rutabagul a fost preparat. Se amestecă, se aduce la fierbere. Acum să așteptăm ca sosul nostru să se răcească puțin și să îl folosească pentru rutabaga. Gata! Bon apetit !!!
Porții: 3-5