Perioada sarcinii este foarte, foarte responsabilă în viața fiecărei femei. În această perioadă, trebuie să vă planificați cu atenție dieta, adesea trebuie să stați pe o dietă specială. Cu toate acestea, fiecare femeie din când în când doriți să vă tratați la ceva delicios, deși nu este deosebit de util. Uneori o femeie însărcinată poate chiar să bea bere, dar se știe că alcoolul în timpul sarcinii este categoric contraindicat. Într-o astfel de perioadă, mulți dintre ei vin cu următoarea idee: dacă alcoolul este contraindicat, atunci puteți folosi bere non-alcoolică pentru femeile însărcinate?
În primul rând, este necesar să înțelegem ce este berea nealcoolică în sine și ce parametri se deosebește de obicei (cu excepția absenței unor grade)?
Alcoolul din bere este obținut în mod natural ca urmare a activității drojdiei de bere care fermentează zahărul malț (maltoza) în alcool etilic.
Pentru a produce bere nealcoolică, se utilizează mai multe metode:
- Suprimarea fermentației. Acest lucru este posibil prin utilizarea drojdiei speciale, care nu emite alcool etilic în timpul reacției sau când procesul de fermentație se oprește într-un stadiu incipient, în timp ce conținutul de alcool din produs este minim. De obicei, gustul acestei bere este semnificativ diferit de cel obișnuit și conține mult zahăr (deoarece nu a fost procesat de drojdie), ceea ce nu este foarte util pentru organismul mamă.
- Eliminarea alcoolului din produsul final. Deoarece punctul de fierbere al alcoolului este destul de scăzut, se evaporă cu ușurință de berea finită. Cu toate acestea, în acest caz, gustul său nu este similar cu cel obișnuit - această bere are o aromă fiartă. Astfel, această bere poate fi beată cu femeile însărcinate, însă cu greu vă puteți bucura de aceasta, iar dorința de a bea bere obișnuită nu va merge nicăieri.
Cu toate acestea, mulți oameni folosesc bere non-alcoolică și spun că are un gust aproape identic cu cel obișnuit. Ce sa întâmplat? După cum puteți ghici cu ușurință, acest efect este obținut prin utilizarea de concentrate sau arome de bere, iar pentru a păstra aceste substanțe în bere mai mult, se adaugă conservanți. Ceea ce este greu de folos nu numai pentru femeile însărcinate, ci pentru toți în general.
De asemenea, nu cu mult timp în urmă, a apărut o tehnologie pentru producția de bere care conține un minim de alcool. Aceasta este așa-numita tehnologie de membrană. Berea, produsă prin utilizarea acestei tehnologii - o bere reală, dar care conține un procent foarte mic de alcool, doar aproximativ jumătate de procente. Numai berea produsă de această tehnologie poate fi considerată un substitut adecvat pentru tradiția - este complet identică cu aroma și gustul obișnuit de bere. Dar cum să distingem berea, sudată de această tehnologie, de ceilalți?
Mai întâi de toate, trebuie să te uiți la compoziția băuturii. Dacă conține altceva decât malț, drojdie, apă și hamei, atunci această bere a fost făcută folosind o varietate de "produse chimice" și este puțin probabil ca aceasta să fie utilizată, în special în timpul sarcinii.
De asemenea, una dintre opțiunile acceptabile este de a bea ceva bere tradițională. Se poate întâmpla să nu mai aveți nevoie de mai mult, mai ales că este mai sigur să beți o dată sau de două ori pe lună decât să beți ce tehnologie este produsă de bere.
Nu este recomandat să consumați bere de orice fel pentru cei care suferă de probleme renale sau cu o tendință de inflamație, deoarece acest lucru poate exacerba foarte mult problema.
Dacă problemele de rinichi nu au fost observate anterior, atunci puteți bea bere (deși nu este recomandată de medici). Apropo, în unele cazuri, medicii recomandă femeilor gravide să ia un pahar de vin roșu.
Desigur, este necesar să ne amintim în dietă principala regulă că totul poate fi util, dar numai dacă este consumat cu moderare! Există o opinie conform căreia corpul uman, în general, și femeia însărcinată, în special, pot determina ce îi lipsește, astfel încât susținătorii acestei opinii susțin că, dacă doriți, puteți. Cu toate acestea, în orice caz, pentru a evita eventualele consecințe negative, este mai bine să consultați un medic înainte de a bea bere.