- Ou - 1 bucată
- Unt - 100 de grame
- Zahăr - 1/2 cană
- Făină - 2 cupe
- Ginger Grated - 3 lingurițe
- Scorțișoară de pudră - 1 lingurita
- Carnation - 5-6 bucăți
- Pudră de copt - 2 lingurițe
Setul de ingrediente este foarte simplu - nimic exotic. Într-un castron, amestecați ghimbirul ras, făina, precum și cuișoarele de pământ și scorțișoară într-un mortar. Unt ușor bătut cu unt, apoi adăugați ou la ou. Porniți până la lumină. Apoi, turnați o cantitate mică de amestec de făină, frământați aluatul. Aluatul nu ar trebui să fie foarte abrupt. Rolați aluatul într-un strat suficient de subțire. Tăiați coaja de pe strat (forma - care vă place cel mai bine). Dacă există o dorință, biscuiții pot fi decorați cu migdale tocate sau presate cu zahăr. Am răspândit cookie-urile pe o tavă de copt, acoperită cu hârtie de pergament. Coaceți biscuiții timp de 10-15 minute la 180 de grade. Gata!
Porții: 6-8