Miere cookie-urile se apropie de Anul Nou și sărbătorile de Crăciun. În acest moment, ca niciodată înainte ca gospodinele să coacă o mulțime de biscuiți diferite. Astfel de biscuiți pot fi oferite oaspeților în timpul sărbătorilor, puse în saci de cadou și luați cu ei atunci când vizitați. Are o aromă excelentă de miere. Buchetul este completat de ghimbir, nucșoară și coriandru. Și adăugarea de grâu în aluat o face și mai delicată.
ingrediente:- Unt 80 g
- Crupe mana 3 linguri. l.
- Sare 1 g
- Grâu coriandru 0,5 linguriță.
- Nămol de măsline 0.3 tsp.
- Ginger uscat 0,5 linguriță.
- Soda 1 lingurita.
- Ouă de pui 1 buc.
- Zahăr 70 g
- Miere 140 g
- Făină, grâu 250 g
- Pasul 1 Pentru a crea un biscuiți de miere picant cu manga avem nevoie de făină, zahăr, mană, ouă, unt, miere, coriandru măcinat, nucșoară și ghimbir.
- Pasul 2 Conectați mierea, untul și zahărul. Se încălzește pentru a dizolva uleiul și zahărul.
- Pasul 3 Adăugați mirodenii: coriandru măcinat, nucșoară și ghimbir.
- Pasul 4 Adăugați manga. Lăsați masa să stea timp de 5 minute.
- Pasul 5 Adăugați sare, sifon și ou.
- Pasul 6 Adăugați făina.
- Pasul 7 Frământați aluatul elastic și moale.
- Pasul 8 Deschideți aluatul de 0,5 cm grosime și tăiați cofetarul cu o matriță.
- Pasul 9 Puneți cookie-urile într-o formă acoperită cu hârtie de pergament.
- Pasul 10 Coaceți 12-15 minute la 180 ° C până la maro auriu.
- Pasul 11 De sus puteți decora cu glazura de zahăr gata preparată.